L’accès à une alimentation de qualité est un objectif plus que d’actualité. Les initiatives solidaires des Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne aux épiceries solidaires en passant par les jardins de Cocagne rassemblent autant de citoyens qui s’engagent à établir un lien le plus court possible entre la production et la consommation.
Et si la production s’invitait au plus proche du consommateur urbain ? Et si l’aménagement de la ville et de ses environs accueillait des espaces de productions ? Des initiatives de permaculture, de jardins partagés interrogent cette capacité à repenser la ville pour lui donner plus de sens en portant l’attention sur l’accessibilité tant économique que culturelle pour ne pas réserver ces possibilités aux bo-bos...
Des liens et des idées :
De Bruxelles (Belgique) à Toyota (Japon)… des gens, des légumes et des fleurs !
A Kinshasa, « on se nourrit mystérieusement ! »
Exemples d’initiatives d’agriculture urbaine