Brasserie La Mouette
Dans cette micro-brasserie du centre-ville de Caen, la mouette Braille, Râle, Penche, Danse… pour vous offrir des bières aux caractères et saveurs bien différentes.
Certifiées biologiques, elles sont brassées à la main selon des méthodes artisanales.
Si vous voulez vous essayer à l’art du brassage artisanal, la brasserie La Mouette propose aussi des stages d’initiation à réserver seul ou à plusieurs et vous ouvre aussi ses portes pour une visite-découverte de la brasserie.
Ouverture au public :
lundi : 10:00 – 18:00
mardi : 10:00 – 19:00
mercredi : FERMÉ
jeudi : 10:00 – 19:00
vendredi : 16:00 – 18:30
samedi : 10:00 – 17:00
dimanche : FERMÉ
Brasserie : 85 bis rue Bicoquet 14000 CAEN / Boutique : 60 ter rue de Bayeux 14000 CAEN
contact@brasserielamouette.fr – 07 81 24 43 01
Ses engagements :
- La Mouette donne gratuitement les drêches issues du brassage pour nourrir vos poules
- Hugo propose des micro-stages pour transmettre le savoir-faire du brassage de bières
- La brasserie est implantée en ville pour créer du lien : en direct du producteur eu transformateur